Suba CNC: Kiến trúc và thiết kế nội thất nhà hàng phong cách Châu Âu

Vài điểm cần lưu ý khi thiết kế nhà hàng phong cách Châu Âu

Không gian

Nếu như những đặc trưng của thiết kế Châu Á (Nhật Bản, Hàn Quốc,…) là sự đơn giản, trang trọng và tinh tế. Thì các phong cách Châu Âu lại vô cùng xem trọng sự sang trọng và tính thoải mái ở mọi công trình kiến trúc. Với không gian nhà hàng phong cách Châu Âu nhất định phải đảm bảo các yếu tố: Kiến trúc độc đáo, sang trọng, bố trí nội thất hiện đại, tiện ích.

Ánh sáng

Nhà hàng theo phong cách Châu Âu làm rất tốt việc kết hợp ánh sáng và đường nét kiến trúc. Ánh sáng sẽ làm tôn lên nét kiến trúc độc đáo. Tổng thể mang đến sự ấm cúng, lãng mạn và dễ chịu cho khách hàng. Chính vì thế mà ánh sáng trắng hoặc vàng được thường xuyên sử dụng. Tuy nhiên vẫn ưu tiên ánh sáng tự nhiên để ban ngày không gian nhà hàng mang trong mình “lớp áo” của sự hiện đại.

Màu sắc

Tường của nhà hàng phong cách Châu Âu sẽ chú trọng đến những gam màu đơn giản, không quá màu mè. Thường không gian sẽ khéo léo phối hợp những gam màu với nhau, dùng tối đa 4 gam màu. Màu sắc được lựa chọn cho kiến trúc phong cách Châu Âu phải giữ nguyên được nét đặc trưng vốn có của phong cách này là sự sang trọng và tính thoải mái.

Quầy lễ tân

Quầy lễ tân trong nhà hàng chính là khu vực đầu tiên khách hàng tiếp xúc. Cái nhìn đầu tiên luôn rất quan trọng trong ngành dịch vụ. Không chỉ giúp khách cảm nhận tốt về sự chuyên nghiệp và dịch vụ mà còn “đánh lừa thị giác” của khách bằng thiết kế nổi bật. Thiết kế dành cho quầy lễ tân phải hài hòa với thiết kế chung của nhà hàng. Có thể sử dụng logo hoặc món ăn của nhà hàng để trang trí làm điểm nhấn. Các vật dụng khác của quầy phải được sắp xếp một cách ngăn nắp, gọn gàng toát lên vẻ lịch sự và sang trọng.

Quầy bar

Cũng giống như quầy lễ tân, thiết kế quầy bar nhà hàng cũng cần hài hòa với thiết kế chung của nhà hàng. Dựa trên diện tích của nhà hàng mà bố trí cho phù hợp. Nếu như diện tích nhà hàng lớn thì bạn cũng phải thiết kế diện tích cho quầy bar lớn, tạo sự cân đối giữa các khu vực phục vụ khách hàng. Quầy bar sẽ được khách hàng nhìn thấy và tiếp xúc. Chính vì thế mà bạn cũng cần thật cẩn thận trong quá trình thiết kế, thi công kiến trúc, nội thất cho khu vực này.

Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách Châu Âu

Nội thất ấn tượng gồm nhiều đường cong

Nhà hàng phong cách Châu Âu sẽ thường sử dụng đồ dùng nội thất có đường cong. Điều này thể hiện được sự xa hoa, tráng lệ của không gian. Những gam màu đồ dùng nội thất thường được sử dụng có thể kể đến như màu trắng sáng, vàng đồng, màu đen cẩm thạch,… Nhiều người thường nhầm, giữa phong cách nhà hàng Châu Âu và phong cách hiện đại. Tuy nhiên bạn có thể nhìn vào đường cong trong kiến trúc và đồ nội thất để thấy sự khác nhau. Phong cách hiện đại sẽ chú trọng nhiều hơn đến đường thẳng.

Đường cong trong thiết kế nội thất cũng có nhiều ý nghĩa. Phong cách Châu Âu sẽ thực sự thành công khi có sự hòa quyện và thăng hoa cảm xúc trong mỗi thiết kế, đường nét. Bạn có thể bắt gặp những đường cong ở bàn, ghế, quầy bar, đèn trang trí. Tuy nhiên để tạo được kiến trúc có sự hòa quyện trên đòi hỏi các kiến trúc sư phải có nhiều năm kinh nghiệm.

Nghệ thuật lắp đặt nhiều layer

Phong cách Paris là phong cách được nhiều người ưa chuộng và cũng rất nổi trội trong số những phong cách Châu Âu. Các kiến trúc theo phong cách Paris được biến tấu một cách rất riêng và thu hút ánh nhìn của khách hàng ngay lập tức. Đây cũng là phong cách điển hình cho nghệ thuật lắp đặt layer của nhà hàng phong cách Châu Âu. Thiết kế nội thất đa dạng hơn, giảm đi sự nhàm chán và gây ấn tượng mạnh. Đối với những nhà hàng đang muốn bố trí đồ nội thất có nhiều layer cũng cần chú ý đến tone màu chủ đạo của cả nhà hàng để giữ được sự hài hòa.

Lựa chọn mẫu nội thất

Đồ dùng nội thất cho nhà hàng Châu Âu sẽ theo các phong cách như hiện đại, cổ điển, tân cổ điển hoặc Vintage. Tùy vào mỗi phong cách khác nhau mà bạn sẽ lựa chọn những đồ dùng nội thất cho phù hợp. Những nhà hàng Âu thường sử dụng đồ nội thất có gam màu đồng, cẩm thạch, vàng, trắng truyền thống. Họa tiết nội thất có đường nét đơn giản, tinh tế toát lên vẻ sang trọng, thoải mái và ấm cúng.

Các phong cách thiết kế nội thất cho nhà hàng Châu Âu

Phong cách hiện đại

Trong kinh doanh dịch vụ, trước khi xác định phong cách nội thất mà bạn muốn theo đuổi hãy trả lời những câu hỏi về khách hàng mục tiêu của bạn. Rằng họ là ai, họ sẽ thích không gian như thế nào, kiến trúc đồ dùng nội thất nào là sẽ phù hợp với hình thức phục vụ của nhà hàng và ánh nhìn của khách hàn. Sau khi đã trả lời được những câu hỏi kể trên thì bạn đã có thể lựa chọn được phong cách thiết kế nội thất phù hợp.

Đối với phong cách hiện đại sẽ phù hợp với những khách hàng mong muốn sự sang trọng, trẻ trung và sự thoải mái. Bạn hãy chú ý đến từng chi tiết nội thất, màu sắc, họa tiết và lồng ghép được thương hiệu của mình vào thiết kế nội thất. Điều này sẽ giúp khách hàng nhớ được bạn và khả năng họ quay lại lần nữa rất cao. Sắp xếp bố trí đồ nội thất cần được chú trọng.

Bạn thực hiện điều này bằng cách giám sát thật kỹ từng công đoạn thi công. Vì sau khi hoàn thành thiết kế sai, không giống bản vẽ sẽ mất nhiều thời gian và công sức để sửa chữa. Đặc biệt chú ý đến đồ nội thất như bàn, ghế ăn,… Các khu vực sắp xếp hợp lý, đảm bảo trong tầm nhìn của khách hàng, tạo sự thoải mái và tiện nghi.

Bên cạnh đó, việc lựa chọn vật liệu kĩ càng đi kèm với các công cụ máy chế biến gỗ, máy chế biến kim loại hiện đại giúp cho ra những sản phẩm nội thất đẹp vượt trội.

Ánh sáng sử dụng trong phong cách hiện đại cho thiết kế nhà hàng Âu thường là những chùm đèn sang trọng, đắt tiền. Ánh sáng bố trí hợp lý giúp toát lên vẻ đẹp của kiến trúc. Về chất liệu đồ dùng nội thất phải được lựa chọn kỹ càng, ưu tiên những vật liệu như gỗ, đá, đồ da. Tổng thể thiết kế cho khách hàng cảm giác gần gũi, ấm áp và thu hút vừa đủ.

Phong cách tân cổ điển

Phong cách tân cổ điển chính là sự kết hợp giữa hiện đại và cổ điển. Hoàn toàn gợi lên vẻ sang trọng và quý tộc. Từng đồ dùng nội thất cũng được lựa chọn mang nét họa tiết nhẹ nhàng, tinh tế. Mọi chi tiết nhỏ đều giúp khách hàng cảm nhận được sự xa hoa và cuốn hút.

Đồ dùng nội thất cũng chính là sự pha trộn của xưa và nay, những chi tiết trên bát đũa nến, khăn trải bàn, lọ hoa trang trí,… sẽ tạo điểm nhấn cho không gian ấm cúng hơn. Về chất liệu thì sử dụng gỗ và da. Đây là hai chất liệu được ưu tiên cho thiết kế này. Sử dụng ánh sáng vàng, đèn chùm lớn có thiết kế độc đáo. Tổng thể thiết kế mang đậm sự xa hoa khó có thể tìm thấy ở bất cứ đâu.

Nguồn: noithatdiemnhan.vn